● 项目背景：
在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中，食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。目前有20多类、近1000种食品添加剂，可以说食品工业离不开食品添加剂。但是食品添加剂添加不当或添加过量时有发生，甚至添加非食用物质，严重影响了食品安全。
在现实生产使用中，人们经常将食品添加剂于非食用物质混淆，认为在食品中添加非食用物质也是食品添加剂问题，其实这不是一码事。
恒强检测长期专注于检测技术研发与应用，获得CMA、CNAS及CATL资质，2016年荣获原国家认监委、食药监、农业部、卫计委四部委联合颁发的“食品复检机构”资质；2017年获准成为特殊食品验证评价技术机构；同年荣获北京市发展和改革委员会授予的食品领域北京市工程实验室资质；2018年成为首家入围国家农产品质量安全监督抽查工作的社会第三方检测单位。
恒强检测依靠强大的技术能力，可提供食用类产品食品添加剂检测一站式服务，遍及全国的服务网络可快速响应您的检测需求，检测报告具有公信力。
● 食品添加剂检测项目：
检测项目 | 项目内容 | |
| 食品添加剂 | 甜味剂 | 糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等 |
| 防腐剂 | 苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、丙酸钙、雷帕霉素、富马酸单甲酯等 | |
| 抗氧化剂 | 没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、特丁基对苯二酚 (TBHQ)等 | |
| 漂白剂 | 亚硫酸盐、二氧化硫等 | |
| 有机酸 | 草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸（蚁酸）、乳酸、乙酸（醋酸）、丁二酸 | |
| 色素 | 合成色素：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等 天然色素：姜黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐和β—胡萝卜素等 | |
| 增稠剂 | 明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶 、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧甲基纤维素钠、淀粉磷酸酯钠、羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯（PGA） | |
| 乳化剂 | 脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等 | |
| 保湿剂 | 三聚磷酸盐、多聚磷酸盐 | |
